قرار رقم 11
يحدد هذا القرار تسميات الدقيق المسموح بها للاستعمال في صنع الخبز، ويضع شروطا لاستعمال تسميات مثل دقيق دمشق والدقيق الأبيض والدقيق البلدي، مع نسب المواد الدهنية والرماد والنفايات السليلوزية الواجب توافرها في كل صنف.
نُشر هذا النص في الجريدة الرسمية اللبنانية سنة 1939. النص الكامل ونسخته الأصلية في أرشيف غربال الجريدة الرسمية.
ابحث في أرشيف الجريدة الرسمية